chocolat - Cook Box

30 mars 2014

Gâteau à la mousse au chocolat et à la crème fouettée

Ingrédients (pour 4 personnes) Pâte biscuitée Petits beurre : 30 biscuits Beurre fondu : 60 g Mousse au chocolat Chocolat noir ou au lait : 200 g Œufs : 6 Crème fouettée Crème fleurette (30% de matière grasse minimum) : 40cl Sucre glace : 4càs Vanille...

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Tags: Biscuit, Chocolat, gâteau, Crème fouettée, Mousse

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14 février 2014

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Ingrédients (pour 8 personnes) Œufs : 4 Chocolat : 200g Beurre : 200g Sucre : 120g Farine : 70g Préparation Dans un saladier, faire fondre le chocolat avec le beurre Dans un autre récipient, fouetter les œufs avec le sucre Verser le chocolat sur le mélange...

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Tags: Cakes, Chocolat, gâteau, Chef, Gourmand

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16 juin 2013

Fondant au chocolat

Un second gâteau familial réalisé à l'occasion de la fête des pères (beaucoup de gourmands à satisfaire ^^). Celui-ci est totalement au chocolat, il est pratique car on peut le déguster avec les doigts, très bon et sans matières grasses ajoutées (j'ai...

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Tags: Cakes, Chocolat, gâteau

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16 juin 2013

Moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Voici un petit gâteau familiale au bon goût de banane facile et rapide à réaliser qui ravira les papilles des petits et des grands. En tout cas, c'est un bon effet qu'il a produit en ce jour de fête des pères ! :) On peut aussi détailler la pâte dans...

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Tags: Cakes, Chocolat, gâteau, banane

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2 juin 2013

Créme dessert au chocolat

Petit dessert rapide, sain et savoureux, bien meilleur que la recette industrielle ! On peut y ajouter un peu de sucre ou de miel selon le goût et pourquoi pas, quelques éclats de noisettes. Ingrédients (pour 2 personnes) Maïzena : 13g Cacao en poudre...

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Tags: Crème, Chocolat, lait, léger, Dessert, cacao, maïzena

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24 mars 2013

Palet de chocolat personnalisé

Recette personnalisée pratique du carré ou palet de chocolat, elle permet de réaliser des parts individuelles et donc le nombre de carrés de chocolat que l'on désire. Elle est idéale pour une collation de l'après-midi rapide afin de se redonner de l'énergie....

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Tags: Chocolat, lait, Goûter, Flocons d'avoine, Raisins

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17 mars 2013

Cookies américains aux noix torréfiées

La recette provient de la série "Fourchette et sac à dos" à New York avec Julie Andrieu, partie à la rencontre d'une américaine vendant de vrais cookies et autres gourmandises dans son camion. La recette a retenue toute mon attention car elle ne contenait...

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Tags: Chocolat, sucré, noix, Cookie

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17 février 2013

Mini-muffins vanillés avec une couverture aux deux chocolats

Mini-muffins simples et goûteux natures aromatisées à la vanille. Une petite touche de chocolat noir et blanc sur le dessus pour apporter la petite gourmandise ! J'ai fait le test sur un muffin de mettre un peu de nutella au centre pour mon gourmand à...

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Tags: Vanille, Chocolat, muffin, nature

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15 décembre 2012

Mi-cuit au chocolat (recette de Christophe Michalak)

Pas d'illustration pour cette recette qui n'en est pas moins goûteuse, au contraire! En effet, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo. Avec mes invités, nous n'avons pas pu attendre longtemps et resister à l'appel de la bonne odeur de chocolat....

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Tags: Chocolat, Mi-cuit

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24 septembre 2012

Cake léger au chocolat

Ce cake est allégé en matières grasses, on sent bien le goût du chocolat. Cependant, il est tout de même un peu sec. Ingrédients (pour un cake de 12 à 15 parts) Œufs : 2 Petit Yoplait 0% : 2 Farine : 100g Sucre : 30g Chocolat : 100g Levure : un sachet...

Posté par Marie-CookBox à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes, Chocolat, léger

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