Moelleux à la banane et aux pépites de chocolat

Voici un petit gâteau familiale au bon goût de banane facile et rapide à réaliser qui ravira les papilles des petits et des grands. En tout cas, c'est un bon effet qu'il a produit en ce jour de fête des pères ! :) On peut aussi détailler la pâte dans des petits moules individuels, en veillant à surveiller la cuisson. Le couteau doit être propre lorsque l'on plante un couteau à l'intérieur du cake. Il est également possible de choisir de ne pas ajouter de pépites de chocolat.

Ingrédients

Œufs : 3

Sucre : 120g

Farine : 120g

Levure : 1 sachet

Bananes : 3

Lait : 10cl

Chocolat noir : 120g

Préparation

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure

Ajouter les bananes écrasées, remuer, puis ajouter le lait et le chocolat noir découpé en pépites

Verser dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé

Cuisson

Enfourner à 180° pendant 25 minutes