Ingrédients (pour 8 personnes) Pâte sablée Farine : 250 g Beurre : 125 g Sucre glace : 50 g Jaunes d’œuf : 2 Eau froide : 5 cl Pincée de sel : 1 Crème au citron Citrons : 4 Sucre : 150 g Œufs : 3 Maïzena : 1 càs Meringue Blancs d’œuf : 2 Sucre : 100 g...

Recette composée par mes soins en réunissant plusieurs éléments qui me plaisaient séparemment. Ce gâteau a ravi mes invités au niveau du goût lors du repas de noël du 25 décembre et a fait son petit effet au moment de découper le gâteau. Celui-ci est...

Au départ une recette dans le but d'utiliser un citron pour ne pas le gâcher, ces cakes sont devenus des membres du petit déjeuner et du goûter. Dans la recette originale, il n'y avait pas de miel mais 150g de sucre. Je conseille de le remplacer par du...

Je pense qu'il s'agit du meilleur flan pâtissier que j'ai pu goûter jusqu'à présent. C'est une recette trés parfumée, idéale pour les amateurs de citron (mais aussi pour tous les autres^^). Pour plus de légèreté, on peut aussi supprimer la pâte du dessous....