Ingrédients (pour 4 personnes) Pâte biscuitée Petits beurre : 30 biscuits Beurre fondu : 60 g Mousse au chocolat Chocolat noir ou au lait : 200 g Œufs : 6 Crème fouettée Crème fleurette (30% de matière grasse minimum) : 40cl Sucre glace : 4càs Vanille...

Mousse au café trés goûteuse réalisée sur une base de crème pâtissière et de blanc d'oeuf monté en neige. Elle est trés légère et avait un petit goût de "trop peu" ^^. Je l'ai préparé avec du café aromatisé à la noisette, ce qui était vraiment trés bon....